桑葚被称“男人果”，男人补肾吃它最好！一定要选这种

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            体内肾气的盛衰在外部的表现，能从头发上显露出来。肾虚引发白发，通过改善睡眠及放松心情，进行必要的治疗，可以大大的减轻或控制病情的发展，此外还应辅助一些食物疗法，被称为“男人果”的桑葚就是个不错的选择。






桑葚被称“男人果”，男人补肾吃它最好！一定要选这种

哪种桑葚最养肾?

桑葚有好多种颜色：红的、白的、紫的、还有黑的，如果从养肾得见角度看，当然要选黑桑葚，肾喜欢黑颜色的食物，中医认为黑色入肾经，常吃黑色的食品，对肾很好。

新鲜的桑葚，只有春夏之交才有，可以采新鲜的桑葚晒成桑葚干，与其他黑色的食材，一起做成滋补肝肾的养生药膳，长期食用。

黑豆黑米桑葚粥

黑色的食材有很多：黑米、黑豆、黑芝麻等常见五谷杂粮也是滋补肝肾的好食材，可以与桑葚同食用，养生价值更胜一筹。将黑豆浸泡一天，黑米、黑芝麻、枸杞、红枣浸泡2到3个小时，文火慢熬成粥，将干桑葚洗净，切成颗粒状，放入粥中小火熬10分钟，即可出锅食用。一次可以煮2-3天的量，放入冰箱保存，每次可以吃一小碗。

饮食健康身体才好

【鲍汁白灵菇】



五花肉焯水去除血沫。加煮肉料煮熟备用。白灵菇洗净切硬币厚的片。可以直接切片，但是最好还是修掉四边，更利于切成长方形的片。修好的切片摆盘更好看。取一碗煮五花肉的汤，加盐。加胡椒粉。放入切好的白灵菇片，煮5分钟。煮好的白灵菇捞出控去汤汁。加入鲍鱼汁拌均匀。把拌好的白灵菇片摆在碗里，摆的时候要注意贴着碗的一面，形状要利于倒扣。五花肉加盐、酱油，鲍鱼汁拌均匀。把调好味的五花肉摆到白灵菇上面。开水上锅，蒸一小时。我是同时蒸了三个菜。蒸好后倒扣，然后撒上点葱花即可。

【丁香鱼拌菠菜】



食材：菠菜（已洗净）。丁香鱼。将已洗净的菠菜在沸水里焯一下捞出。放入凉开水里过凉。接着，将菠菜捞出，挤干水分放在案板上切成两段。放入大盘里，加点盐、鸡精调味拌匀。然后，再合入一些丁香鱼、加点芝麻油拌匀即成。

【豆腐皮糯米卷】



鸡胸肉切丁，加入料酒，生抽，老抽，盐和胡椒粉进行腌制。锅中放入适量玉皇花生油，依次加入胡萝卜丁，豆干粒，青豆粒和香菇丁进行翻炒。再下入腌好的鸡胸肉炒断生，炒熟后再加入适量的老抽，生抽和蚝油进行调味。关火，加入熟糯米饭搅拌均匀。取一张豆腐皮，铺平后在一侧加入拌好的糯米饭，卷一卷。用刀切成小块。平底锅中加少许油，放入糯米卷煎至两面金黄即可。

【百香果蛋糕】



蛋清蛋黄分离，分别打发。百香果肉取出备用。百香果肉加入到蛋黄里。蛋黄、百香果肉里加入调和油。蛋清加糖15克，开始打发。打出细密的小水泡。二次加15克糖，搅打，蛋清弯雪白，细长尖，蛋清九分发程度。再继续搅打，打发至出小短尖，蛋清十分发程度。蛋黄、百香果肉、调和油一起搅打。刚开始搅打时黄色较深，当黄色变浅发白时，蛋黄就搅打好了。蛋黄液逐渐、分三次、慢慢加入蛋白液里，十字方向从下向上翻动均匀，注意不要水平搅动。蛋黄、蛋清混合均匀。第一次筛入一薄层面粉，约15克。（没有低筋粉，在普通高筋面粉里加了三分之一的淀粉）14第二次筛入面粉15克，从下向上翻动。第三次筛入面粉15克，翻动均匀。混合好的蛋糕糊备用。模具刷油。蛋糕糊倒入模具，振出大泡、振平表面。烤箱165度先预热，上、下火开烤。0烤制20分钟即可，取出。1倒扣在晒架上，防止蛋糕回缩。2脱模，切开。小黑粒是百香果籽，呵呵。