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    芝士火腿

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    发表于 2019-12-31 10:36:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
    这菜简单美味不上火,颜值与味道并存,还会拉丝,小孩子爱吃,今天给大家介绍一道菜谱是芝士火腿,很好吃,我早餐时候经常弄这道菜给朋友吃,把火腿煎到两面金黄,加上芝士的味道,整个早餐口感就丰富了。
    还有面包的香脆,有火腿的肉鲜,热气腾腾的趁热吃最好吃,是一种很难抗拒的美食早餐,制作方法简单,初学者也能学会,小朋友也能吃上健康的食品,有颜值又有口感,家里人都很喜欢这道菜。
    在加上芝士的香浓,经过烤制,会有长长的拉丝,增加了食品的食欲,芝士火腿的营养十分丰富,特别适合老人和小孩食用。
    芝士火腿
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    配料:
    鸡蛋 一个、火腿 一根、奶酪 一片、食盐 1克、低筋面粉 50克、胡椒粉 1克、面包碎 50克
    步骤1.火腿肠一根去两头
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    步骤2.准备芝士一片,卷起火腿肠
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    步骤3.打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀4、倒入低筋面粉,搅拌至粘稠
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    步骤4.将芝士火腿倒入面糊中、裹满
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    步骤5.准备一碗面包碎,放入芝士火腿裹满
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    步骤6.起锅倒油200ml,放入芝士火腿,煎至两面金黄,放入盘中即可食用。
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    烹饪小贴士:
    1、芝士片尽可能裹紧点,沾土豆泥的时候用手稍微按压,稍微多粘点,温度不要太高,以免芝士融化。
    2、整形时面团不要擀到太大,能包入芝士片和火腿片即可。卷起面团时每一下都要用手指压紧,卷起的棍子不要过长、尽量要粗细均匀才好看
    3、芝士片和火腿片的数量可以自行调整,也可换成培根片
    4、喜欢什么就可以加什么~也可以加蔬菜,其他肉类等等~只要喜欢都可以加进去哦
    5、芝士的话,目前试过最好吃是黑椒芝士,阿德莱德central market 有售,我回头问问到底是哪款。芝士和肉类也是可以随心意替换,这就是万能的一道早餐,怎么做都很好吃。
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