四喜蒸饺美食烹制作教程

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饺子新做法，一个饺子四种馅，营养又美味，别人肯定没见过！在中国的传统习俗中，逢年过节桌子上都少不了一种美食，那就是饺子。
饺子，在中国美食界的地位是无法撼动的，人们对饺子的喜爱程度也是无法估量。饺子种类有很多种，比如韭菜馅、猪肉馅、虾仁馅等等，有荤有素，不同饺子有不同的口味。
但是你们见识过一个饺子四种馅料的饺子吗？今天就给大家介绍一下四喜蒸饺，能放不同的馅，营养均衡又全面，卖相好看也好吃，走过路过不要错过的一道美食。下面就是详细做法啦！赶紧来学学吧～
四喜蒸饺美食烹制作教程



配料：
饺子皮 适量、猪肉 适量、胡萝卜 适量、木耳(水发) 适量、腊肠 适量、四季豆 适量、精盐 适量、酱油 适量、料酒 适量
步骤1.猪肉剁成肉末，加入酱油、料酒、少许盐，搅拌均匀备用


步骤2.猪肉剁成肉末，加入酱油、料酒、少许盐，搅拌均匀备用


步骤3.所有馅料切成肉末备用


步骤4.饺子皮中心放入猪肉，对捏再对捏，调整收口


步骤5.在四个开口处分别装入馅料


步骤6.放入提前预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中，选择【普通蒸模式 100度 12分钟】


烹饪小贴士：
四季豆的选购技巧：
1、豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫痕。
2、选购时，应挑选色泽鲜绿，豆荚硬实的四季豆，这种四季豆掰时横断面可见荚果壁充实，豆粒与荚壁间没有空隙，撕扯两边筋丝很少。
胡萝卜的选购技巧：
1、胡萝卜的外表：大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑，没有伤痕的。
2、胡萝卜的大小：其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。
3、胡萝卜的外型：有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。
4、胡萝卜的颜色：多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候挑选，颜色很自然的橘黄色。
5、胡萝卜的重量：挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量，沉沉的，就可以了。
6、胡萝卜的新鲜：胡萝卜都是有叶子连在一起的。大家挑选的时候看看叶子，如果是翠绿的那么很新鲜了。