双豆豆浆

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天冷多吃它，比吃牛羊肉养人，冬天手脚暖呼呼，补气益血气色好！冬天进补不一定要大鱼大肉的，很多素食都十分滋补养人，比如豆类。
天气冷，我们家每天早上都要煮一壶豆浆饮用，而且必搭豆类就是黑豆！黑豆的蛋白质含量近四成，而且易于消化，它还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等营养物质。
对于人体日常营养所需，特别是脑部营养物质需求可以很好的满足，对女士来说它还是健脾暖胃、补血益气的抗衰老佳品。每天一杯黑豆豆浆，让你由内而外暖起来，脸色自然也红润了。
双豆豆浆



配料：
黑豆 20克、黄豆 60克、水 1000毫升、白糖 2勺
步骤1.黑豆和黄豆用水浸泡一夜，捞出备用


步骤2.放入豆浆机，加1000毫升水


步骤3.选择纯香豆浆功能


步骤4.榨好后过筛，去除渣子


步骤5.加糖即饮


烹饪小贴士：
怎样选择黑豆呢？
很多人只知道黑豆的好处多，却不知道黑豆也有真假之分，很多人在购买黑豆时主要看卖相和价位，觉得卖相好的黑豆或者价位高的黑豆就是好黑豆，今天教大家2招辩解真假黑豆的方法：
1、看表面：正宗的纯黑豆，颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色并不是纯黑的，有的墨黑，有的黑中泛红。假黑豆基本上就经过染色处理，通身墨黑，大小比较均匀，人为处理痕迹比较明显。
2、把黑豆放入白醋中搅拌，如果白醋变成红色则是纯正真黑豆，如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素，正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。