自制方便面

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方便面还在买着吃？试试在家自己做，干净卫生还好吃！收藏了~方便面，是中国的一种美食，相较于其他的面食来说，方便面，做法简单，吃法也简单，不论你怎么吃，既省时间，又省精力，是一种非常方便的食物。
而且，随着社会的发展，方便面的口味是越来愈多了。但是，生活中，大家还是倾向于去买方便面，其实，方便面完全可以自己在家里做。
下面是自制方便面的做法，有兴趣的朋友，可以闲着没事的时候，在家做一下，你会很有成就感和惊喜感的哟~
自制方便面



配料：
挂面 500克、花生油 半锅、精盐 一勺、鸡精 一勺、生抽 一勺、南德 适量
步骤1.准备好挂面


步骤2.锅中放水煮开，放入盐，生抽，鸡精，煮至半熟捞出过凉


步骤3.锅中放油，油热放葱姜蒜炸焦捞出


步骤4.用筷子夹一缕面条放入油锅，用筷子和漏勺往一块聚拢定型，炸至微黄，捞出，就可以了


烹饪小贴士：
方便面知识小科普：
1、方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
2、广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；
3、狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。
4、安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。