葱油面

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生活中食物的种类有很多，不仅有常吃的家常菜、美味可口的小吃，还有吃饭时必不可少的主食。由于南北方的饮食习惯存在一定的差异，现在大家的日常饮食中的主食也部同。
有的人喜欢吃米饭，有的人喜欢吃面条。随着饮食文化的不断进步，现在生活中食材的做法变得越来越多，就连面条的做法都有很多。
教你面条新吃法，比汤面好吃100倍，做法简单，吃过都说好。这种比汤面还好吃的面条就是葱油面，葱油面好吃不腻，做法简单，深受好评。小编今天给大家介绍的就是美味葱油面的做法，大家快来看看吧。
葱油面



配料：
面条(煮) 适量、葱 适量、花生油 适量、酱油 适量、耗油 适量、精盐 适量、味精 适量、辣椒油 适量
步骤1.等水沸腾，按照自己的食量放入适量面条。不停拨动面条，可不时加入少量冷水。等面条变软，夹出面条放入干净的碗里备用。


步骤2.葱切成葱花备用。


步骤3.在面里加入酱油，盐，味精，耗油。拌匀。（按照自己的口味加入配料，不爱太咸的可以烧焦盐和耗油，因为酱油本身就有点咸）


步骤4.锅里适量油（按照自己的口味加油）。可以用筷子查看油温，当筷子放入油里边上起了小泡泡就可以停火了。


步骤5.拌匀后的面上撒上葱花，喜欢吃辣的也可以在葱花上加适量辣椒油。


步骤6.把沸腾的有洒在葱花和辣椒油上


步骤7.拌匀后就可以开吃啦！


烹饪小贴士：
1.面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
2.条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。