香肠炒冬瓜

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随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平有了极大的改善，大家对日常饮食的要求也变得越来越高。由于天气越来越冷，大家现在吃饭不仅要美味诱人，还要健康有营养才行。
只在在平时的时候把孩子的饮食给规划好了，就不会轻易生病了。现在市场上新鲜又美味的食物有很多，这些食物不仅好吃，做法还有很多。
这菜3块钱不到，这么做比肉还香，我家天天吃都吃不够，超下饭。这种便宜又好吃的饭就是炒冬瓜，冬瓜不仅好吃还很有营养，炒着吃香极了。小编今天给大家介绍是就是美味炒冬瓜的做法，大家快来看看吧。
香肠炒冬瓜


配料：
冬瓜 500克、香肠 100克、花生油 10克、细香葱 1小把
步骤1.冬瓜去皮，洗净，切成薄块备用


步骤2.香肠切丁，小葱切沫备用


步骤3.炒锅烧热之后，倒入冷油


步骤4.油稍热之后，倒入葱花，香肠丁，煸炒出油


步骤5.倒入冬瓜，翻炒大约5分钟之后，就可以出锅了


烹饪小贴士：
1.延缓衰老、美容养颜，冬瓜富含维生素C，而且含有亚油酸、油酸等成分，是人体理想的增白润肤成分，可以起到延缓衰老、美容养颜的作用，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙。
2.减肥：冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质，能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化，还可以把多余的脂肪消耗掉，防止脂肪在体内堆积。冬瓜中富含的膳食纤维，还可以增加机体饱腹感，所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜。