素鲍鱼

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鲍鱼，一直是一种营养价值高、价格很贵的食物，一只大概都需要几百块钱，普通家庭基本上甚少会买鲍鱼吃。其实，还有这样的一种鲍鱼，它是最“便宜”的鲍鱼。
不被人熟知，市场上很常见，味道不输鲍鱼。这种鲍鱼，就是“素鲍鱼”。素鲍鱼，别看加了一个素字，其实，它的营养价值也很高，而且不论从外形还是味道方面，都不输鲍鱼哟~
今天给大家分享的就是这种素鲍鱼的做法，真鲍鱼，我们不能经常吃，难道素鲍鱼我们还不能经常吃吗？赶紧按照下面的方法做给家人吃吧~
素鲍鱼



配料：
素鲍鱼 1个、圣女果 1个、生抽 5克、芥末 适量
步骤1.素鲍鱼蒸熟


步骤2.素鲍鱼切片，用模具压出花纹


步骤3.摆盘，中间放一个圣女果


步骤4.撒上欧芹碎，蘸酱油芥末很好吃哦


烹饪小贴士：
素鲍鱼知识小科普：
1、素鲍鱼，顾名思义，就是以素菜为原材料，加上各类素食调味料，以特殊的方式制成的菜肴，其不论从外形、味道等方面，都与鲍鱼极为相似。
2、特点：
无胆固醇，低卡路里，高纤维质，不含防腐剂，真空高温灭菌，100%天然成分。
3、食用方法：冷食，解冻后切片即可（注：本品比较适合冷食或温食，能提高口感。高汤卤制，低温冷藏，解冻后冷食，口感更佳。储存方法：请冷冻储藏（-18度）