滨海论坛

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 6|回复: 0

懒人版糖醋排骨

[复制链接]

354

主题

354

帖子

1100

积分

信息监察员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
1100
发表于 2019-12-1 20:32:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
寒冷的冬季不仅要多加衣服还要吃一些保暖的食物,有这样一种食物不仅可以保暖营养价值也是很高,这个季节食用是补钙“黄金期”。
据说,这个菜的含钙量是鸡蛋的8倍,吃起来味道超级棒,孩子经常食用对身体有很大的好处,想知道这是什么菜吗?冬季,补钙“黄金期”,这菜钙是鸡蛋8倍,家中经常食用,这个菜就是好吃的糖醋排骨哦。
制作很简单,吃起来味道有酸味还有甜味,还有香香的肉味,十分的美味哦,接下来就和小编我一起制作一份美味的糖醋排骨吧!
懒人版糖醋排骨
83e0019ff8d44ad6b68768d29a13d075.jpg


配料:
排骨 400克、料酒 适量、米醋 半小碗、酱油 适量、白糖 3勺、姜 1个、葱 少许、芝麻 少许、淀粉 少许
步骤1.排骨清水冲洗,晾干水份备用
743d7e1c85064817b2ae17e0157e64ab.jpg

步骤2.冷水下锅,放入2片姜片,煮沸后捞出沥水
a8ed0d792e974a19b6fb29184ec38d61.jpg

步骤3.锅里热油,放入排骨,煎至表面金黄微焦
97497d49f4f0462ab6330f8e69ba1c0f.jpg

步骤4.调制酱料,料酒,米醋,酱油,白糖, 比例为1:2:3:4,倒入锅中翻炒均匀
ba127cdb353a4346807aa0608eaaa64b.jpg

步骤5.加入一大碗温水,调中小火焖煮15分钟
d9dce65dfd6f4ac69d2455e57b8b3821.jpg

步骤6.淀粉加水勾芡倒入锅中,翻炒均匀后,起锅
8decaab5ccb2466d958dbe1a6890edc0.jpg

步骤7.出锅后撒上芝麻和葱花,颜值很高
d08a2b84f4d74bf5819db7842a67945d.jpg

烹饪小贴士:
1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;
2.排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|滨海论坛 ( 苏ICP备19026772号-1 )

GMT+8, 2019-12-15 04:31 , Processed in 0.199300 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表