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红薯麦片汤

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发表于 2019-11-30 16:19:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
一定要多给孩子吃它,铁是核桃6倍,锌是猪肝3倍,营养太丰富了!孩子们的营养一直是家长们所在重视的,今天呢,小编就给大家带来了一道非常有营养的菜肴,不仅孩子适合吃,大人吃了也是非常好的哦。
它就是红薯麦片汤。营养师大乔根据研究发现,红薯中含有丰富的淀粉、纤维素、胡萝卜素等营养元素,具有增强人体免疫力、促进消化、减肥减脂、护眼等强大的功效。
而麦片作为一种低脂的粗粮,吃了以后可以帮助消化和减肥。红薯麦片汤的口感和味道都非常棒,营养价值也是很高呀,大家赶紧学起来吧!为了自己和孩子们的健康!
红薯麦片汤
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配料:
即食麦片 30克、红薯 1个、奶粉 30克、糖 适量
步骤1.红薯削皮洗净,切薄片;(越薄越好,节省蒸制时间)
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步骤2.将红薯片上锅蒸熟,大概15分钟;
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步骤3.将蒸熟的红薯块、奶粉、适量清水倒入小奶锅中;
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步骤4.边加热边搅拌;
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步骤5.搅拌均匀后倒入即食麦片;
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步骤6.加热至沸腾,出锅加入适量糖即可食用;
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烹饪小贴士:
1、形状和口味的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯:一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯:表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂。
另外,红薯一般都是越放越甜,买回来后可以在阴凉干燥处放些日子,等到红薯里的糖分得到充分积累,煮熟后会格外甜。
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