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羊肉丸子蒸黄瓜

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发表于 2019-11-29 09:01:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉爽的秋季已经离我们远去,现在迎来的是寒冷的冬季,在这样的季节中,需要温补,有一种食物很适合寒冷的天气食用,但是也是最容易上火的一种食物。
有很多人认为上火的食物是火锅或者辣椒,其实并不是,应该是这个很多人都喜欢的它,想不想知道这个它是什么食物呢?
最易上火的,不是火锅和辣椒,竟是大家都喜欢的它,多数人都不知,这个它就是羊肉,羊肉在冬季很温补,不过很容易上火,只要适当的食用就没有什么大事。
今天就用羊肉和黄瓜制作一份美食,接下来就和小编我一起制作一份羊肉丸子蒸黄瓜吧!
羊肉丸子蒸黄瓜
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配料:
羊肉丸子 200克、黄瓜 1根、精盐 适量、生抽 适量、香油 适量
步骤1.黄瓜去皮
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步骤2.用刨刀切长长的薄片
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步骤3.黄瓜卷好 准备羊肉丸子
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步骤4.摆盘,加入调料,可以搭配点枸杞,营养和颜色都更好。入蒸锅蒸10分钟,出锅即可
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烹饪小贴士:
1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;
2.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。‘羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味;
3.黄瓜的功效是清热解毒、健脑安神。黄瓜具有辅助治疗的作用,还可以补充维生素,可以排毒,预防便秘,使口气清新。对于人体来说,还可以使指甲发亮,头发变好,主要是因为黄瓜含有丰富的维生素。黄瓜含有很丰富的纤维素,对于促进人体肠道的运动,具有非常大的好处。可以通过吃黄瓜达到减肥的目的,同时可以使肠道得到清理,对于纠正人体的便秘效果很好。
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