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番茄汁蒸鱼

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发表于 2019-11-28 10:07:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
在生活中可以吃到很多你都没有见到过的食物,有些食物是人工养殖的,还有一些食物是野生的,有一种物种被误认为是“鱼”,其实并不完全是这样。
这种生物是两栖动物,不仅可以在水里游还可以在岸上,以前差点就灭绝了,不过现在奇迹般的被吃货们拯救回来了,想不想知道这是什么物种呢?
很多人误认为它是“鱼”,差点就灭绝,现在竟被吃货拯救了回来,这个就是娃娃鱼哦,娃娃鱼是被国家保护起来的野生动物,不过现在有人工养殖的可以食用的娃娃鱼。
不过今天我们不用娃娃鱼制作美食,我们就用简单的黄花鱼制作一份蒸鱼,加上番茄汁,超级美味哦,接下来就和小编我一起制作一份番茄汁蒸鱼吧!
番茄汁蒸鱼
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配料:
小黄花鱼 1条、番茄酱 适量、葱姜 适量、料酒 少许、胡椒粉 少许、十三香 少许、酱油 少许、耗油 少许
步骤1.准备黄花鱼洗净去内脏
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步骤2.切成快
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步骤3.加入少许盐,料酒十三香,胡椒粉,葱姜味上10分钟左右。
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步骤4.锅中加水烧开,将鱼上锅蒸10分钟左右。
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步骤5.准备番茄汁,耗油。
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步骤6.葱姜切丝,
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步骤7.锅中放入少许花生油,蒸鱼豉油,番茄酱,耗油烧开,倒入蒸好的鱼中。
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烹饪小贴士:
1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;
2.多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视力退化。鱼肉中含有丰富的维生素,其中维生素A、B2和E含量特别高。而维生素A可以使皮肤光滑,防止皮肤粗糙和干燥。维生素B2可以平展皮肤皱纹,消除斑点。维生素E则能防止皮肤衰老和产生皱纹;
3.水烧开,上锅蒸制10分钟左右就可以了。
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