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抄手皮肉末面

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发表于 2019-11-28 10:07:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活中有些食材不一定就是做固定的菜的,还可以制作一些其他的食物,尤其是一些面食,有些面皮是包馅料的,但是还可以用这些面皮当做面来食用啊。
加上一些其他的蔬菜,当做面一样煮制超级美味,只要做得好,比鸡汤都要好喝,想不想知道这是什么食物呢?
抄手皮可以怎么做?加入这几样食材,上锅一煮,比用鸡汤都鲜美,这个就是抄手皮,把用来包抄手的皮切成宽面加上西红柿加上肉末一起煮制,味道超级棒。
不仅有西红柿的酸甜味还有肉香味,制作很简单,接下来就和小编我一起制作一份抄手皮肉末面吧!
抄手皮肉末面
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配料:
抄手皮 100克、番茄 1个、丝瓜 1根、生抽 1勺、肉末 2勺、葱 1根、蒜 2瓣、味精 1点、麻油 1勺、花椒油 1勺
步骤1.抄手皮
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步骤2.擀成长方形
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步骤3.切条
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步骤4.这样就是宽面条了
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步骤5.肉末提前炒好的 葱番茄丝瓜切好
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步骤6.锅中烧开水下入面条1分钟捞出因为抄手皮很薄的熟的快
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步骤7.在煮丝瓜片番茄片
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步骤8.放入碗里放入生抽麻油肉末等撒上葱花 好香
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烹饪小贴士:
1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;
2.番茄也被称为西红柿,营养成分比较全面,富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分;
3.猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分和食用价值。猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对便秘有一定的治疗作用。
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