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红薯饼

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发表于 2019-11-27 11:03:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,大家对于吃的要求也越来越高。
现在正值换季期,大家吃饭不仅要美味诱人,还要健康有营养才行。市场上有很有新鲜又美味的食材,这些食材营养价值高并且做法也有很多。
红薯饼怎样做?有人烫面有人加鸡蛋,全都错,教你这种正确做法。其实做红薯饼很简单,只要将红薯切成块然后放面粉和白糖进去搅拌就行了。小编今天给大家介绍的就是美味红薯饼的做法。
红薯饼
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配料:
红薯 1个、面粉 25克、白糖 15克、花生油 2.5勺
步骤1.红薯切丁
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步骤2.加入面粉和白糖
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步骤3.加少许水搅拌均匀
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步骤4.锅中加入花生油,红薯丁糊放入模具,煎至定型后脱模翻面,煎至两面金黄即可
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烹饪小贴士:
1.薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力;维E则能延缓衰老。
2.番薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。
3.番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
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