滨海论坛

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 6|回复: 0

红薯红糖水

[复制链接]

292

主题

292

帖子

908

积分

信息监察员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
908
发表于 2019-11-26 13:15:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋天要多吃它,锌是猪肝三倍,铁是核桃六倍,孩子大人都爱吃!大家好,今天我们要讲的食材是红薯,不知道大家喜不喜欢吃红薯呢?
营养师大乔根据研究发现,红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A素有“护眼小卫士”之称。
不论是孩子还是大人,都经常会用眼疲劳,这种时候吃一些红薯,就能够很好的起到保护眼睛的作用啦!而且,红薯中含有的锌含量是猪肝的三倍,铁含量是核桃的六倍,营养价值是非常高的。
今天我们要学习的菜肴时红薯红糖水,温热的甜甜的口感,不仅健康营养,还能够在寒冷的天气中带来幸福的温暖,真是太好不过了!
红薯红糖水
5b030cf406e74009b4902d04e24c2c07.jpg


配料:
红薯 1个、红糖 30克、红枣 5个、桂圆 6个、枸杞 10克、姜片 适量、水 800毫升
步骤1.准备食材:红薯,红糖,红枣,姜片,枸杞,桂圆。
fb90aa1c70374f068a6e936a6eac6631.jpg

步骤2.红薯去皮,切块。红枣切开,桂圆去壳。
27cb498a53174c228fcc0e2166584761.jpg

步骤3.准备一个砂锅,放入红薯,姜片,红枣,桂圆
9b51d158c30e4467abc4b0e74df6d84a.jpg

步骤4.加入800毫升的清水,盖上盖子,上火煮10分钟左右。
fe4dc5a269ea4f7e8e342b127b97664d.jpg

步骤5.打开盖子,看看红薯是否煮熟。
dced5ef5770248d49cfbfb180388653f.jpg

步骤6.红薯煮熟后放入枸杞,红糖,搅拌均匀。 在继续煮5分钟。
740cad344d264f5f920f65c9672af3e8.jpg

步骤7.红薯红糖水就做好啦!红糖红薯是完美组合!
496461ecd6e74942aa0d1969cd92ce1b.jpg

步骤8.特别是女性朋友一定要喝哦
0f08c7cc85aa4345af2e89869a7086e4.jpg

烹饪小贴士:
1、形状和口味的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯:一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯:表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂。
另外,红薯一般都是越放越甜,买回来后可以在阴凉干燥处放些日子,等到红薯里的糖分得到充分积累,煮熟后会格外甜。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|滨海论坛 ( 苏ICP备19026772号-1 )

GMT+8, 2019-12-11 06:50 , Processed in 0.133687 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表