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小树叶饼干

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发表于 2019-11-25 15:02:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
有人很喜欢吃零食,不过还有些人不喜欢吃零食,但是吃零食可以让人放松,会使人心情变好。
有一种零食制作很简单,不用去商场购买,直接在家里就可以轻松制作出来,味道还超级鲜美,吃起来很香脆,想不想知道这是什么零食呢?
做饼干时,有人抹油,有人开水烫面,其实很简单,并且超美味,这个小零食就是美味的小树叶饼干哦,还可以用不同的模具做出不同形状的饼干出来哦。
还可以加上水果做出不同颜色的饼干,制作很简单,接下来就和小编我一起制作一份小树叶饼干吧!
小树叶饼干
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配料:
菠菜泥 40克、宝宝奶粉 5克、低筋面粉 60克、食用油 5克
步骤1.称出材料。这里的菠菜需要预处理,方法是洗干净焯水,取出后去掉根部,只留叶子,将菠菜叶子打成汁。小树叶饼干只用到菠菜泥的部分。菠菜汁单独存放,待会做小树馒头的时候用。
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步骤2.将奶粉、低筋面粉和菠菜泥以及食用油倒在一个碗中
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步骤3.混合成絮状,再揉成无干粉的面团。
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步骤4.用擀面杖将面团擀开,擀薄,再用叶子型的小模具压出一个个的叶子形状
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步骤5.最后用小刀在单个的叶子上画出叶子的茎,看看是不是很像一片片的小树叶呀~
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步骤6.放入预热好的烤箱,温度为140度,烘烤时间约为25分钟左右。烤好取出,放凉。室温密封密封可以保存五天左右。
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步骤7.烤好看看,是不是很像小树叶呀~鱼鱼做完了还再想,这次做的是夏天的树叶,如果用些南瓜加在里面,还可以做出绿色带点黄的树叶呢~那样更像这秋天的树叶了呢!
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烹饪小贴士:
1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃甜口的可以多加点糖,不喜欢的可以不用添加,里面还可以加上其他自己喜欢吃的吃食一起哦;
2.面粉的吸水量不同,要根据实际情况增减面粉的含量。另外需要擀薄一些,可以缩短烘烤时间。建议在油布上擀和压出形状,这样不移动直接烤,形状会更好看哦;
3.烤箱要提前预热,烘烤时间在二十五分钟左右就可以了,软硬程度根据自己的喜好来定,
4.这个很低脂减肥人士也是可以食用哦。
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